Mambo 8090

Vamos a analizar qué es lo que nos ofrece el robot de cocina Mambo 8090 de Cecotec, para que puedas decidir si es el que mejor se acopla a lo que necesitas. 

1. Cuenta con 30 funciones diferentes para cocinar

En definitiva, este es uno de los robots de cocina más completos y versátiles. Cuenta con 30 funciones diferentes y múltiples accesorios que nos permiten hacer todo tipo de recetas. Estas son sus funciones:

• Licuar: podremos para preparar zumos, salsas y cremas de forma sencilla y rápida.
• Trocear: sus afiladas cuchillas son capaces de trocear múltiples alimentos.
• Picar: nos ofrece cortes precisos y simétricos, similares a los de un chef profesional.
• Triturar: ideal para hacer purés, papillas y patés en el menor tiempo posible y sin grumos. 
• Sofreír: obtendremos deliciosos y dorados sofritos, perfectos para la cocina mediterránea. 
• Moler: con el Mambo 8090 es posible moler café u otro tipo de ingredientes. 
• Pulverizar: convierte prácticamente cualquier alimento en un polvo fino. Es una manera fácil de obtener azúcar glass casero.
• Emulsionar: ya no tendremos que comprar salsas, pues las podemos hacer sin esfuerzo en casa. 
• Mezclar: cuenta con una paleta que se encarga de mezclar todos los ingredientes de forma homogénea. 
• Cocinar: se adapta a las diferentes cocciones y cuenta con múltiples niveles de temperatura para cocinar a la perfección cada alimento. 
• Rallar: nos permite rallar quesos y verduras en pocos segundos y sin ensuciar otros accesorios.
• Recalentar: ni siquiera necesitamos un microondas con el Mambo 8090. Se encarga de recalentar la comida en segundos. 
• Batir: simplemente tenemos que añadir todos los ingredientes en la jarra y el robot los batirá. 
• Yogurtera: nada mejor que el yogurt casero, una alternativa saludable y sencilla. 
• Montar: la función ideal para hacer nata u otro tipo de preparaciones, como el merengue. 
• Remover: los alimentos se cocinarán de forma pareja, pues constantemente los remueve. Útil para preparar guisos, pastas y risottos. 
• Cocina al vapor: una de las técnicas más saludables para cocinar. 
• Confitar: podremos confitar alimentos fácilmente sin ser unos expertos. 
• Amasar: para aquellos que disfrutan de la pastelería, este dispositivo es su mejor aliado. Nos permitirá preparar bizcochos, pastas, pan, pizza y galletas.  
• Escalfar: calienta los alimentos en un líquido, ya sea vinagre, caldo o agua, mientras los remueve lentamente.
• Cocinar a baja temperatura: es perfecto para esas recetas que se cocinan a baja temperatura. Se encargará del proceso de cocción durante todo momento. 
• Hervir: cocinar pastas u otros platos nunca fue tan fácil. 
• Mantener caliente: que nuestra comida se enfríe ya no es un problema. Este modelo mantiene los alimentos calientes el tiempo que sea necesario. 
• Fermentar: ideal para crear masas húmedas y esponjosas. Hace que el proceso se realice en menos tiempo. 
• SlowMambo: esta función está diseñada para cocinar de forma lenta. 
• Cocción grado a grado: nos permite controlar de manera precisa la temperatura.
• Baño María: utilizado para calentar o derretir un alimento al sumergir un recipiente en agua caliente. 
• Velocidad cero: para sofreír y cocer los ingredientes sin aumentar la velocidad. 
• Turbo: tritura hasta los alimentos más duros en pocos segundos. 
• Cocción lenta: para esas recetas que requieren una cocción lenta y uniforme. 

2. La cocina tradicional con menos tiempo

No hay nada como disfrutar de los deliciosos platos de la cocina tradicional, como los guisos, risottos, cremas y pastas. Y gracias a su cuchara MamboMix, el dispositivo prepara a la perfección este tipo de preparaciones y en el menor tiempo posible.  

3. Báscula incorporada

La precisión es importante en la cocina. Por eso, incluye una báscula que pesa todos los ingredientes que depósito en la jarra. De esta manera, con las cantidades exactas, podemos obtener resultados del más alto nivel. 

4. Comodidad y fácil limpieza

La jarra está hecha de acero inoxidable, lo que significa que es resistente al agua. Incluso, para limpiarla, sólo tengo que utilizar el lavavajillas y estará lista para el siguiente uso. 

5. Jarra con 3,3 litros de capacidad

Es uno de los modelos con mayor capacidad en el mercado: 3.3 litros. Es algo muy útil cuando hay invitados en casa, ya que con una sola preparación pueden disfrutar más de 10 comensales. 

6. Elabora 4 comidas de manera simultánea

Gracias a esta característica podemos ahorrar mucho tiempo. Podemos preparar varios platos en solo minutos y sin ensuciar la cocina. Esto es posible gracias a la jarra, el cestillo y la vaporera a 2 niveles, diseñadas para utilizarse simultáneamente. De esta manera ahorramos tiempo y disfrutamos de una comida más elaborada. 

7. Infinidad de recetas

En caso de necesitar ideas para preparar platos nuevos, solo tenemos que acceder a la web de la marca. Allí encontramos una gran cantidad de recetas para todos los gustos. Se trata de una comunidad online interactiva donde los amantes de la cocina comparten sus ideas. 

8. Calor inteligente

Que se quemen los alimentos no es un problema que deba preocuparnos con este robot. Incluye un sistema inteligente que regula la temperatura de forma automática, la cual oscila entre 37 y 120 ºC. Esto evita el sobrecalentamiento y hace que la cocción sea uniforme. 

9. Potencia máxima y mínimo espacio.

Su potencia es de 1700W, mientras que sus dimensiones son de 47,6 x 44,8 x 32 centímetros. En cuanto a su peso, es de 9,12 kilogramos. Esto es una ventaja para las personas que disponen de poca capacidad de almacenamiento en casa, pues el Mambo 8090 no ocupa mucho espacio.